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Das Essen
Es wird viel Wert auf einen gesunde Vollwerternährung gelegt, die zugleich kindgerecht und schmackhaft sein soll. Deshalb haben wir eine eigene Küche.
Wir verwenden 100% biologische Zutaten, die ganz frisch zubereitet werden. Allgemein wird eine stark Kuhmilchreduzierte Kost angeboten.
Aus pädagogischen Überlegungen heraus wird das Frühstück gemeinsam mit den Kindern zubereitet. Dabei werden Brot und Brötchen selbst gebacken. Das Mehl wird dabei von den Kindern gemahlen.
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